本格派のガスパチョで作る冷製パスタ

スペイン大使館の元料理長から直接教えていた本格派のガスパチョスープを冷製パスタにアレンジ。

スープとしても楽しむことが出来ます。

※『季節のパスタ』シリーズのレシピは単品販売となります。

Course curriculum

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    • 卵のつぶし方・きゅうりの下ごしらえ

    • ガスパチョ ソース(スープ)

    • ガスパチョの冷製パスタ

    • ガスパチョの冷製パスタ(レシピPDF)