ごちそうパスタ＜第3弾＞
意外と簡単な本格派サルティンボッカ

サルティンボッカとは「口に跳びこむ」という意味のイタリア語。

今回はごちそうパスタ第3弾として、サルティンボッカとマスタードクリームソースのパスタをご用意しました。

その他、シーフードとトマトの鉄板組み合わせを楽しむ漁師風スパゲッティのペスカトーレ、彩りも鮮やかなパプリカのクリームソースの作り方をお伝えします。

トマト缶のトマトの潰し方や冷凍シーフードの解凍方法、パプリカの切り方なども動画でわかりやすくお伝えしておりますので、是非お試しください！

  • ペスカトーレ（漁師風スパゲッティ）
  • サルティンボッカとペンネリガーテのマスタードクリームソース
  • パプリカのクリームソースのフジッリ

Course curriculum

  1. 1

    • トマトの潰し方（動画）

    • 冷凍シーフードの解凍（動画）

    • ペスカトーレ：漁師風スパゲッティ（動画）

    • ペスカトーレ：漁師風スパゲッティ（レシピPDF）
  2. 2

    • パプリカの扱い方（動画）

    • パプリカのクリームソースのフジッリ（動画）

    • パプリカのクリームソースのフジッリ（レシピPDF）
  3. 3

    • サルティンボッカの下ごしらえ（動画）

    • 付け合わせのポテトを作る（動画）

    • 【ごちそうパスタ】サルティンボッカとペンネリガーテのマスタードクリームソース（動画）

    • 【ごちそうパスタ】サルティンボッカとペンネリガーテのマスタードクリームソース（レシピPDF）