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あ・まーの流 基本の「き」

全てのパスタの作り方のベースになるオイル系、トマト系、そしてリゾットの基本のレシピをご紹介いたします。トマトソース、バジルソースの作り方もセットにしたお得な入門パックです。是非お試しください。

  • アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
  • アンチョビとモッリーカのペペロンチーノ
  • フレッシュトマト入りマリナーラ
  • 基本のチーズリゾット

Course curriculum

  1. 1

    • アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（動画）

    • アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ（レシピPDF）
  2. 2

    • アンチョビの保存の仕方

    • アンチョビとモッリーカのペペロンチーノ（動画）

    • アンチョビとモッリーカのペペロンチーノ（レシピPDF）
  3. 3

    • 基本のソース作り：トマトソース①（動画）

    • 基本のソース作り：トマトソース②（動画：電子レンジで作る場合）

    • 基本のソース作り：トマトソース（レシピPDF）
  4. 4

    • フレッシュトマト入りマリナーラ（動画）

    • フレッシュトマト入りマリナーラ（レシピPDF）
  5. 5

    • 基本のチーズリゾット（動画）

    • 基本のチーズリゾット（レシピPDF）
  6. 6

    • 基本のソース作り：バジルソース（動画）

    • 基本のソース作り：バジルソース（レシピPDF）